Le diete delle risoluzioni di Capodanno non funzionano perché continuiamo a cercare di farle accadere?
Le diete delle risoluzioni di Capodanno non funzionano perché continuiamo a forzarle?
Gennaio è il momento di un nuovo inizio, ma sembra sempre uguale: un incessante bombardamento di annunci per la perdita di peso delle risoluzioni del nuovo anno, che falsamente promettono un “nuovo te” per l’anno nuovo.
Questo è sempre sconvolgente, e non devi essere un genio per capire che ripetutamente dire alle persone che non sono abbastanza bravi ha conseguenze negative. Ma il peggio di tutto? Sembra inevitabile. Ho selezionato attentamente il mio feed online con una tale precisione che la mia bio dovrebbe dire “Bond, James Bond”, eppure questo non ha impedito ai “reset” annuali di “detox” scontati, “purificazioni” o l’ultima parola di moda, di emergere nei miei annunci mirati o nella mia inbox personale.
Non puoi semplicemente spegnere il WiFi e andare avanti. Le offerte di palestre per il “Nuovo anno, nuovo te” sono appese a ogni altro palo del telefono, le gare di perdita di peso in buonafede sul luogo di lavoro vengono trasmesse accanto ai distributori d’acqua, e le farmacie a catena ripongono strategicamente dubbi integratori dietetici nella corsia della cassa. Ho persino visto mio marito ignorare un annuncio di un “integratore brucia grassi” su ESPN ieri sera, subito prima di scorrere oltre un annuncio promosso di fitness su Reddit che recitava: “Solo le persone attraenti sudano”.
È dappertutto ed è esaustivo. Come se non fossimo già abbastanza stanchi.
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La stagione delle vacanze significa spesso che famiglia e amici hanno la libertà di criticare liberamente i nostri corpi, il nostro peso e le nostre scelte di stile di vita. Non è solo maleducato, è dannoso attivamente. Ecco come combatterlo.
Negli ultimi anni abbiamo assistito all’emergere di mamme alla mandorla che promuovono diete su TikTok, a un’ondata di celebrità di alto livello che elogiano pubblicamente la loro drastica perdita di peso, all’abbondante appropriazione di farmaci iniettabili per il diabete per emulare quella stessa trasformazione (la richiesta di cui è ora così alta che molte persone che hanno bisogno del farmaco hanno perso l’accesso), e ai media mainstream che rappresentano i tipi di corpo come tendenze.
Questa mentalità è così pervasiva e culturalmente accettabile che persino la modella Emily Ratajkowski, che ha scritto un intero libro sull’immagine del corpo intitolato Il mio corpo, recentemente si è infilata in un paio di jeans due volte più grandi per uno shooting di moda francese, come se imitasse una foto di perdita di peso estrema “prima e dopo”. Per rendere le cose ancora peggiori, ha condiviso l’immagine su Instagram, dove ha ricevuto commenti orrorizzati apparentemente senza fine.
Considerando quanto pervasiva sia la cultura delle diete durante tutto l’anno, perché dobbiamo essere bombardati dagli annunci di perdita di peso quando arriva gennaio? Perché fa soldi.
“Le industrie delle diete, del fitness e del benessere sanno esattamente quando sfruttare le nostre finestre di vulnerabilità, e colpiscono quando il ferro è caldo”, la psicologa Samantha DeCaro, PsyD, direttrice dello sviluppo clinico ed educativo presso l’organizzazione di recupero dei disturbi alimentari The Renfrew Center, racconta a HotSamples. “Le persone sono vulnerabili perché molte di loro si sentono sotto pressione per creare una risoluzione per il nuovo anno, e in una cultura permeata di salute e pregiudizi anti-grassi, non sorprende che molte persone giurino di diventare più sane e credano erroneamente che la ricerca intenzionale di perdita di peso sia il modo più efficace per farlo.”
Per l’ultima volta: i tipi di corpo non sono tendenze
Dopo un decennio spinto dalle Kardashian, con BBL e fisici pieni di curve, le celebrità stanno ora discutendo apertamente e mostrando una rapida perdita di peso, annunciando il ritorno della magrezza estrema nei media. Ma come la storia ci ha dimostrato ripetutamente, trattare i corpi come merce da “provare” è dannoso e pericoloso, e sinceramente qualcosa che, come società, avremmo dovuto già superare.
Di Danielle Sinay
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“Le industrie del fitness e del benessere sanno esattamente quando sfruttare le nostre vulnerabilità, e colpiscono quando il ferro è caldo.”
Tuttavia, non è così. Numerosi studi hanno dimostrato che il peso e la dimensione del corpo non sono indicatori accurati della nostra salute, ma siamo stati condizionati a vedere il miglioramento di sé come una questione di aspetto, anziché concentrarci su ciò che influisce veramente sul nostro benessere, come la connessione sociale, un sonno adeguato e imparare nuovi hobby o skills, sostiene l’esperta di alimentazione non dietetica e coach per l’immagine corporea Abbie Attwood.
“Invece, si tratta di ‘eliminare questi cibi’ e ‘esercitarsi per X quantità di tempo a settimana’, il che porta solo a un ciclo di restrizione seguito da abbuffate,” afferma Attwood. “Questi annunci per ‘cambiamenti di stile di vita’ fanno sentire in colpa le persone per ciò che hanno mangiato o bevuto durante le festività, e quella colpa è un potente motivatore, ma solo per un breve periodo. Ciò ci lascia con sensazioni di colpa e vergogna quando quel nuovo ‘stile di vita’ non funziona; poi tutto ricomincia l’anno successivo, perpetuando il desiderio di un ‘reset’ ogni gennaio.”
In altre parole, l’industria delle diete non è fallita; sta funzionando esattamente come previsto. Il che non va particolarmente bene quando si tratta di proteggere gli interessi dei consumatori.
L’industria delle diete non è fallita; sta funzionando esattamente come previsto.
Per cominciare, innumerevoli annunci di perdita di peso per il Capodanno promuovono “pulizie” e “depurazioni”, termini inventati dalle industrie delle diete e del benessere. “La realtà è che hai degli organi che naturalmente depurano il tuo corpo. Nessun regime di succo, o qualsiasi tipo di regime alimentare, può farlo”, afferma Attwood.
Anche il linguaggio utilizzato è dannoso, aggiunge Kira Onysko, personal trainer non dietetica e sostenitrice della consapevolezza dei disturbi alimentari. “La premessa di una pulizia o di una depurazione è che non hai mangiato ‘bene’, e hai essenzialmente bisogno di ripristinare il tuo corpo alle impostazioni di fabbrica attraverso l’eliminazione di alcuni alimenti e la concentrazione esagerata su altri”, spiega. “Ma l’eliminazione di alcuni cibi e l’esaltazione di altri durante il periodo di pulizia crea una mentalità di ‘cibo buono vs cibo cattivo’, che è caratteristico di un’alimentazione disordinata e crea paura intorno al cibo, causando anche problemi al sistema digestivo, come gonfiore e altri sintomi dell’IBS.”
Invece, Onysko suggerisce di sostenere il tuo sistema di disintossicazione naturale mangiando pasti ben bilanciati fino a sazietà, mantenendoti idratato e non limitando te stesso.
“La realtà è che hai degli organi che depurano il tuo corpo da soli. Nessun regime a base di succhi può farlo.”
Ora, passiamo al prossimo mito che la cultura delle diete sta vendendo: che il vero miglioramento di sé possa essere ottenuto tramite cibi o restrizioni caloriche (il che non è vero). “Troppe persone affrontano il processo di cercare di cambiare il proprio corpo nella speranza di ottenere la felicità, solo per scoprire che non era quella la soluzione,” afferma Onysko. “La ricerca lo dimostra: a dieta e perseguendo la perdita di peso intenzionale, le persone si sentono effettivamente peggio riguardo ai loro corpi, non meglio.”
Le diete restrittive influenzano negativamente anche la salute mentale, aggiunge Onysko. “Le diete sono uno dei maggiori predittori nello sviluppo dei disturbi alimentari: il 35% delle persone che fanno dieta sviluppa abitudini alimentari problematiche, che esistono su un livello problematico nell’alimentazione. Di quella percentuale, un altro 25% svilupperà un disturbo alimentare a pieno titolo,” afferma. “Le diete e l’esercizio fisico per scopi di perdita di peso sono anche correlati ad aumenti di depressione, riduzione dell’autostima e riduzione della qualità della vita.”
Quando si pensa a tutti i regimi dietetici promossi ogni gennaio, è evidente che fanno più male che bene.
“La cultura delle diete di gennaio è incredibilmente dannosa per la salute mentale”, dice Attwood. “Le diete sono programmate per fallire, quindi le persone si sentono come se fossero dei fallimenti, quando in realtà le industrie delle diete e del benessere guadagnano sulla natura insostenibile della perdita di peso intenzionale, creando un ciclo di colpa, vergogna e biasimo che ci distrae dal vivere pienamente la nostra vita e dall’inseguire ciò che è veramente significativo per noi”.
“Le diete sono programmate per fallire, quindi le persone si sentono come se fossero dei fallimenti”.
Se spezzare questo ciclo sembra troppo intimidatorio, ho una buona notizia: lo hai già iniziato. Non solo hai scelto di leggere questo articolo, ma sei nel posto giusto per continuare il lavoro: online.
“Ci sono ampie ricerche che stabiliscono un legame tra l’uso dei social media e la insoddisfazione per il proprio corpo, preoccupazioni alimentari, ansia, depressione e desiderio di magrezza, ma allo stesso tempo, i social media possono fungere da risorsa per la salute mentale se utilizzati consapevolmente e consumati criticamente”, spiega la dottoressa DeCaro. Quindi no, non è necessario diventare un nomade digitale per isolarsi da tutto il rumore.
Come alternativa, la dottoressa DeCaro suggerisce di smettere di seguire chiunque pubblichi informazioni o consigli sulla dieta e sul cibo se non è un dietologo registrato, inclusivo delle varie taglie e anti-dieta, e bloccare gli account che influiscono negativamente sul tuo umore o aumentano l’impulso a comportamenti dannosi, come restrizioni o eccessivo esercizio fisico. “Certi siti di social media hanno funzioni sottoutilizzate incorporate nella piattaforma che potrebbero essere utili per alcuni, come impostare un limite di tempo per l’accesso a TikTok, e attivare la modalità restrittiva può ridurre alcuni contenuti che scatenano”, afferma.
Se la nostra felicità è legata al nostro peso corporeo, saremo per sempre alla ricerca di un obiettivo sfuggente.”
Ecco perché Attwood consiglia di riempire il tuo feed con persone di tutte le taglie del corpo che ti incoraggiano a mangiare per gioia e piacere: “Dico sempre ai clienti di fidarsi dell’istinto che hanno su qualcuno che seguono sui social media. Se provano un’emozione negativa, non hanno bisogno di una ragione o di una spiegazione. Semplicemente smettila di seguirli. La tua reazione istintiva è sufficiente come motivo.”
Se gli strumenti digitali non forniscono un adeguato sollievo dai contenuti scatenanti, Onysko suggerisce di limitare il tempo sui social media in generale durante il mese di gennaio o di prendersi una pausa indefinita.
Un altro consiglio da professionisti? Cerca di riformulare il modo in cui pensi al miglioramento di te stesso. “La cosa più importante dovrebbe essere come vuoi sentirti, non come vuoi apparire”, dice Onysko. La dottoressa DeCaro concorda: “Sposta la tua energia mentale verso i tuoi valori fondamentali invece che verso la tua apparenza. Crea obiettivi per vivere una vita più allineata con quei valori. Quando prendi il tempo per identificare ciò che è veramente importante per te, è probabile che la taglia dei tuoi vestiti non conti così tanto come pensavi che contasse”.
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Ad esempio, se una delle tue risoluzioni di Capodanno è quella di incorporare più movimento nella tua routine quotidiana, assicurati di dissociare l’attività dalla perdita di peso o dalla taglia del corpo. “Quando togliamo l’attenzione dal cambiare il nostro corpo con un allenamento, quel piccolo spostamento mentale può migliorare la nostra relazione con il movimento e con noi stessi. L’esercizio fisico non dovrebbe sembrare una punizione”, afferma la dottoressa DeCaro.
A fine giornata, si tratta di scoprire ciò che è veramente importante per te e di ciò che desideri o hai bisogno. “Lavoro sempre con i miei clienti per scoprire cosa si cela realmente dietro il desiderio di fare un ‘reset’ o una dieta. Se possiamo individuare le convinzioni profonde che informano questi desideri, possiamo capire meglio ciò che veramente stiamo cercando e orientare i nostri sforzi verso cambiamenti che giovano davvero al nostro benessere”, spiega Attwood. “Se si tratta di affrontare l’ansia, forse decidiamo invece di investire nella terapia. Oppure potremmo scoprire che una tranquilla passeggiata quotidiana aiuta a liberare la tensione, o iniziare una nuova pratica di meditazione o riprendere un hobby rilassante come dipingere o lavorare a maglia”. Trova ciò che fa scoccare la tua gioia e trattienilo.
Se la nostra felicità è legata al nostro peso corporeo, saremo per sempre alla ricerca di un obiettivo sfuggente”, conclude Atwood. “I nostri corpi sono destinati a cambiare e continueranno a cambiarci per tutta la vita. Dobbiamo dissociarci dall’idea che il nostro valore sia legato alla nostra apparenza e il costante bombardamento delle diete a gennaio impedisce questo anno dopo anno.”
E la mia risoluzione di Capodanno è assicurarmi che tu lo sappia.
Danielle Sinay è la redattrice beauty associata di HotSamples. Seguila su Instagram @daniellesinay.
