Il piano dietetico del Dr. Now cos’è, come funziona, i suoi benefici e rischi

Il piano dietetico del Dr. Now come funziona, vantaggi e rischi

La dieta del Dr. Now è una dieta a basso contenuto calorico e basso contenuto di carboidrati progettata per le persone che si sottopongono a un intervento chirurgico per la perdita di peso. Il Dr. Nowzaradan, che ha sviluppato questa dieta, sostiene che sia efficace nel favorire la perdita di peso e affrontare le problematiche di salute legate all’obesità. La dieta si concentra sull’assunzione di alimenti ad alto contenuto proteico e ad alto contenuto di fibre, eliminando allo stesso tempo cibi altamente processati e bevande zuccherate. Sottolinea anche l’importanza della disciplina e dell’intervento medico. In questo articolo, discutiamo di come funziona il piano alimentare della dieta del Dr. Now, dei suoi benefici, dei rischi associati e di un esempio di piano pasti. Continua a leggere per saperne di più.

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  • Principio: Eliminazione di cibi altamente processati a favore di una dieta ad alto contenuto proteico e ad alto contenuto di fibre per indurre la perdita di peso
  • Obiettivo: Garantire una perdita di peso rapida per le persone gravemente obese
  • A chi è destinato: Individui che si preparano a un intervento chirurgico per la perdita di peso e persone con problemi di salute correlati all’obesità
  • Durata: A breve termine
  • Chi dovrebbe evitarla: Persone con disturbi alimentari e donne in gravidanza o in allattamento
  • Controindicazioni: Potrebbe causare carenze nutrizionali, un rallentamento del metabolismo, abbuffate e problemi digestivi

Come funziona il piano alimentare della dieta del Dr. Now?

Il piano alimentare della dieta del Dr. Now si concentra su un apporto calorico molto basso per favorire la perdita di peso. Secondo la dieta, le persone sottoposte a un intervento chirurgico per la perdita di peso sono autorizzate a consumare da 800 a 1200 calorie al giorno. La dieta incoraggia anche un maggiore consumo di proteine per favorire la sazietà e la massa muscolare durante la perdita di peso (1).

In generale, le diete ad alto contenuto proteico aiutano a controllare la voglia di cibi eccessivi e potenzialmente favoriscono la perdita di peso. Questo piano alimentare include verdure non amidacee e fonti di proteine magre ed elimina cibi ad alto contenuto calorico, cibi processati e spuntini zuccherati. Si concentra anche sull’idratazione, spesso scambiata per fame. Un’adeguata idratazione può anche aiutare a controllare la voglia di cibi eccessivi. Pertanto, si incoraggia le persone a bere abbastanza acqua durante il giorno mentre seguono questa dieta.

Inoltre, è importante notare che un tasso di perdita di peso sano medio si aggira tra 1 e 2 sterline a settimana. Uno studio indica che coloro che perdono peso lentamente e gradualmente (tra 1 e 2 sterline a settimana) hanno maggiori probabilità di mantenerlo rispetto a coloro che perdono peso in modo repentino (2). Questa dieta promuove una perdita di peso rapida ed è intesa appositamente per coloro che si preparano a un intervento chirurgico bariatrico, una procedura medica eseguita su persone con grave obesità che comporta modifiche al loro sistema digestivo per favorire la perdita di peso. Deve essere seguita solo sotto supervisione medica.

Ecco come funziona il piano alimentare della dieta del Dr. Now. Scopriamo di più sui benefici di questa dieta nella sezione successiva.

Benefici del piano alimentare della dieta del Dr. Now

1. Favorisce la perdita di peso

La dieta del Dr. Now aiuta a promuovere la perdita di peso

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Il piano alimentare della dieta del Dr. Now riduce significativamente il consumo di calorie e crea un deficit calorico. Si fa consumare meno calorie rispetto a quelle che il corpo brucia. In uno studio, le diete a basso contenuto calorico, in 13 giorni, hanno migliorato l’adiposopatia, una malattia caratterizzata da un tessuto adiposo disfunzionale e grave infiammazione che causa diversi problemi di salute legati all’obesità, nelle donne obese senza alcuna attività fisica (3).

2. Riduce le complicazioni post-operatorie

In studi, è stato riscontrato che le persone che dovevano perdere peso prima di un intervento chirurgico per la perdita di peso spesso ottenevano risultati post-operatori più positivi (4). Uno studio ha anche collegato persino una perdita di peso moderata prima di un intervento di chirurgia bariatrica a un rischio ridotto di mortalità entro 30 giorni (5).

3. Può ridurre il dolore articolare

La dieta del Dr. Now può ridurre il dolore articolare

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Le prove aneddotiche suggeriscono che una perdita di peso ottenuta attraverso la dieta del Dr. Now può aiutare a ridurre lo stress sulle articolazioni. Questo potrebbe contribuire a ridurre il dolore articolare e migliorare la mobilità. Potrebbe anche migliorare la flessibilità e l’equilibrio nelle persone che lottano con problemi legati alla mobilità a causa dell’obesità. Questi sono alcuni dei potenziali benefici per la salute derivanti dal seguire la dieta del Dr. Now. Ma come si segue questa dieta? Scorri verso il basso per saperne di più in dettaglio.

Come Seguire la Dieta del Dr. Now?

La dieta del Dr. Now ha un approccio dietetico specifico per la perdita di peso e la gestione dell’obesità. I tre principi fondamentali di questo piano alimentare sono riassunti con l’acronimo “FAT”. Sono i seguenti:

1. Frequenza: Il Dr. Nowzaradan consiglia di fare due o tre pasti al giorno senza spuntini tra i pasti. Questo approccio mira a ridurre l’apporto calorico complessivo.

2. Quantità: Questo si riferisce a quante calorie si dovrebbero consumare. Consiglia di limitare l’apporto calorico giornaliero a 1200 calorie o meno per creare un deficit calorico. Questa restrizione calorica viene solitamente divisa equamente tra i due o tre pasti al giorno.

3. Tipo: Anche il tipo di cibo che si consuma è importante quando si segue questo piano alimentare. Il Dr. Nowzaradan consiglia di evitare cibi processati e zuccheri, e di scegliere cibi poveri di carboidrati, aumentando invece l’assunzione di cibi ricchi di proteine e fibre.

Queste sono alcune regole semplici ma efficaci da seguire durante questa dieta. Ma quali sono alcuni degli alimenti specifici che si possono consumare in questo programma? Scopri nella prossima sezione.

Piano Alimentare del Dr. Nowzaradan: Alimenti da Mangiare

Verdure da mangiare quando segui la dieta del Dr. Now

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Ecco una lista di alimenti da mangiare mentre si segue la dieta del Dr. Nowzaradan:

  • Frutta: Tutta la frutta fresca (eccetto banana, melone, mango e anguria)
  • Vegetali: Broccoli, cavolo riccio, cavolfiore, fagiolini, cavolini di Bruxelles (eccetto patate)
  • Fonti Magre di Proteine: Petto di tacchino, tofu, petto di pollo senza pelle, pesce, albumi d’uovo, tagli magri di manzo e maiale
  • Cereali Integrali: Amaranto, miglio, orzo, pasta integrale, pane di frumento
  • Grassi e Oli: Piccole quantità di olio per cucinare o spray per cucinare
  • Noci e Semi: Semi di chia, semi di lino
  • Prodotti Lattiero-caseari Senza Grassi: Latte scremato, yogurt greco magro senza zucchero, formaggio cottage
  • Edulcoranti a Zero Calorie: Frutto del monaco e stevia

Il piano del Dr. Now consiglia anche di evitare o limitare alcuni alimenti che possono causare aumento di peso. Scorri verso il basso per saperne di più su di loro.

Piano Alimentare del Dr. Nowzaradan: Alimenti da Evitare

Alimenti da evitare nel piano alimentare del Dr. Nowzaradan

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Ecco alcuni alimenti da evitare quando si segue la dieta del Dr. Now:

  • Alimenti Ad Alta Quantità di Calorie e Grassi: Pizza, cibi fritti, patatine fritte, hamburger, cibo da fast food
  • Alcune Fonti di Proteine: Pollo fritto, uova, frullati proteici (ad alto contenuto di zuccheri)
  • Salumi: Salsicce, affettati, pancetta
  • Prodotti Lattiero-caseari Grassi: Latte intero, formaggio intero, sorbetto, gelati, yogurt, frappè
  • Prodotti Raffinati: Popcorn, patatine, waffle, crackers, pasta, riso (bianco e integrale), pancake
  • Noci e Semi: Arachidi, mandorle, anacardi, burro di arachidi, pistacchi, semi di girasole
  • Alimenti Ad Alta Quantità di Sodio: Snack processati e zuppe in scatola

Pianificare i pasti in base alle vostre esigenze alimentari rende l’intero processo più efficace. Il seguente piano alimentare di 3 giorni può darvi un’idea chiara di come potrebbe essere la vostra dieta nella pratica.

Il piano alimentare della dieta da 1200 calorie del Dr. Now

Giorno 1

  • Colazione: 170 g di yogurt greco magro, ½ tazza di mirtilli, una tazza di latte scremato
  • Pranzo: 1 tazza di insalata di tonno con 2 cucchiai di condimento alla vinaigrette, 113 g di tacchino macinato magro
  • Cena: 113 g di merluzzo al forno, 1 tazza di cavolfiore arrosto, 1 tazza di zuppa di verdure

Giorno 2

  • Colazione: 57 g di bianco d’uovo con spinaci, 2 fette di pane integrale, una tazza di frullato proteico a basso contenuto di carboidrati
  • Pranzo: 113 g di tacchino alla griglia, 1 tazza di cavolini di Bruxelles al vapore, 1 tazza di insalata mista con condimento alla vinaigrette
  • Cena: 1 tazza di tofu stir-fry, 4 polpette di tacchino, 1 tazza di zuppa di pollo a basso contenuto di grassi

Giorno 3

  • Colazione: 1 tazza di frullato di frutta con latte, ½ avocado, 1 tazza di fragole
  • Pranzo: 1 tazza di broccoli stir-fry, 85 g di tofu, 2 fette di pane integrale con tacchino
  • Cena: 113 g di salmone al forno, 1 tazza di verdure miste, ½ tazza di formaggio cottage

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La dieta del Dr. Now, nonostante i suoi benefici, può anche causare determinati effetti collaterali. Scoprite di più a riguardo nella prossima sezione.

Svantaggi della dieta del Dr. Now

La dieta del Dr. Now può causare problemi digestivi

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  • Il piano alimentare del Dr. Now prevede un apporto calorico molto basso, il che può rallentare il metabolismo di una persona.i  XIl tasso a cui il vostro corpo brucia energia a riposo per mantenere le sue funzioni basilari come la respirazione, la circolazione del sangue, ecc. Ciò, a sua volta, può causare aumento di peso poiché il vostro corpo brucia calorie più lentamente e accumula riserve di grasso (6).
  • È stato dimostrato che le diete ipocaloriche modificano gli ormoni che regolano l’appetito e aumentano la sensazione di fame quando il tasso metabolico diminuisce (7). Ciò può portare ad eccessi alimentari e aumento di peso.
  • Le diete altamente restrittive possono causare cambiamenti nella flora batterica intestinale e provocare problemi digestivi. Questo squilibrio microbico può anche comportare effetti negativi sul colon nel lungo periodo (8). Inoltre, la natura restrittiva della dieta del Dr. Now può essere difficile da mantenere.
  • Le diete estremamente ipocaloriche possono spesso portare a squilibri e carenze nutrizionali a causa di un’assunzione insufficiente di vitamine e minerali essenziali (9).

Il piano alimentare del Dr. Now è altamente restrittivo ed è progettato per favorire una rapida perdita di peso nelle persone che si sottopongono a interventi chirurgici per la perdita di peso e in quelle con problemi di salute correlati all’obesità. Questa dieta incentiva il consumo di alimenti ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati, eliminando gli alimenti trasformati e le bevande zuccherate. È stata sviluppata dal Dr. Nowzaradan, che sostiene che possa ridurre le complicanze postoperatorie. Tuttavia, la dieta può anche causare determinati effetti avversi. Consultate il vostro medico prima di intraprendere questa dieta.

Domande frequenti

La dieta del Dr. Now è chetogenica?

No. Sebbene il piano alimentare del Dr. Now abbia alcune somiglianze con la dieta chetogenica per quanto riguarda il suo focus sugli alimenti a basso contenuto di carboidrati, non è una dieta chetogenica vera e propria (che richiede l’eliminazione quasi totale dei carboidrati e un alto consumo di grassi).

Quanto peso si può perdere con la dieta del Dr. Now?

Il Dr. Nowzaradan incoraggia i suoi pazienti a perdere circa 30 libbre (14 kg) in 30 giorni. Tuttavia, ciò dipende da diversi fattori, come il peso della persona, l’età, il sesso, il livello di aderenza al piano alimentare e il livello di attività fisica.

Quanto costa la dieta del Dr. Now?

Il costo della dieta del Dr. Now può variare. Dipende da fattori come le spese alimentari e le tariffe delle consulenze mediche.

L’esercizio fisico è consigliato insieme alla dieta del Dr. Now per la perdita di peso?

Sì, l’esercizio fisico è consigliato insieme alla dieta del Dr. Now per la perdita di peso. Tuttavia, il suo ruolo nella perdita di peso può variare in base alle condizioni di salute individuali. Pertanto, verificare con il proprio professionista sanitario prima di includere l’esercizio nella routine.

La dieta del Dr. Now è adatta per persone con determinate condizioni mediche?

No. Diete molto ipocaloriche e restrittive come questa potrebbero non essere adatte per le donne in gravidanza o in fase di allattamento o per le persone con disturbi alimentari o malattie cardiache.

Per quanto tempo dovrebbe seguire qualcuno la dieta del Dr. Now per vedere risultati significativi?

Il piano dietetico del Dr. Now è un approccio dietetico a breve termine e dovrebbe essere seguito solo per qualche settimana. La maggior parte delle persone osserva cambiamenti evidenti nel primo mese di seguire questa dieta.

Punti Chiave

  • Il piano dietetico del Dr. Now è un piano dietetico molto restrittivo (1200 calorie) progettato per persone che si preparano a un intervento chirurgico per la perdita di peso.
  • Include alimenti a basso contenuto di carboidrati e ricchi di proteine e fibra, eliminando invece cibi trasformati e bevande zuccherate.
  • È un programma dietetico a breve termine che potrebbe causare squilibri nutrizionali, rallentamento del metabolismo e problemi digestivi in alcune persone. Consultare il proprio fornitore di assistenza sanitaria per scoprire cosa è meglio per sé.

Immergiti nel mondo del piano dietetico del Dr. Now e scopri come perdere peso prima di un intervento chirurgico per la perdita di peso. Il video seguente approfondisce il libro del 2019 di Dr. Nowzaradan, “The Scale Does Not Lie, People Do”. Parla delle sue esperienze nel trattamento di tutti i tipi di obesità per oltre 40 anni.

Fonti

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  1. Gestione del peso e sazietà delle proteine https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18469287/
  2. Perdere peso https://www.cdc.gov/healthyweight/losing_weight/index.html
  3. Una dieta ipocalorica con o senza allenamento intervallo migliora l’adiposopatia nelle donne obese https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30785773/
  4. Predittori preoperatori della perdita di peso dopo chirurgia bariatrica: revisione sistematica https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21833817/
  5. Associazione tra peso corporeo preoperatorio e perdita di peso con rischio di morte dopo chirurgia bariatrica https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2765939
  6. Adattamento metabolico persistente 6 anni dopo la competizione di “The Biggest Loser” https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27136388/
  7. Adattamenti fisiologici alla perdita di peso e fattori che favoriscono il recupero del peso https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25896063/
  8. Interventi per la perdita di peso e cambiamenti del microbiota intestinale nei pazienti sovrappeso e obesi: revisione sistematica https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28524627/
  9. Principali carenze nutrizionali https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9710417/

L’articolo The Dr. Now Diet Plan: What It Is, How It Works, Its Benefits, And Risks è apparso su HotSamples.