Organizzando una festa di Halloween? Ecco 50 ricette per una situazione alimentare da brivido

Organizzando festa di Halloween? Ecco 50 ricette per situazione alimentare da brivido.

Se sei come me, probabilmente hai già pianificato il tuo costume per Halloween fin dal… giorno dopo l’ultimo Halloween. La stagione autunnale è indiscutibilmente il *vero* momento più meraviglioso dell’anno, e Halloween è sicuramente in cima alla mia lista dei giorni festivi preferiti. È semplicemente divertente. Non sono ossessionata dall’essere spaventata (per favore, non chiedermi di guardare un film horror con te), ma adoro lasciare libero sfogo alla creatività con i costumi, decorare il mio appartamento fino a farlo diventare una casa infestata certificata e, ovviamente, invitare tutti i piccoli mostri della chat di gruppo per una serata spettrale di scherzi alcolici.

Se anche tu stai pianificando una festa spaventosa per il tuo gruppo di amici, avrai bisogno di alcuni snack deliziosi per tenere la festa viva tutta la notte (specialmente se prepari alcuni cocktail a tema). Ecco perché ho preparato questa pratica lista di 50(!) gustose ricette perfette per un tavolo di cibo per una festa di Halloween. Ci sono di tutto, da un elaborato “char’boo’terie board” a una fonduta di formaggio letteralmente cotta all’interno di una zucca. Prepara una, due o tre ricette dalla lista, e ti prometto che sarai l’hostess di Halloween con il maggior successo. Buon divertimento, amica spaventosa!

Mummy Hot Dogs

Pancetta avvolta, ma rendila spooooky. Assicurati di fingere che il tuo ketchup sia sangue.

Ricetta di Dannatamente deliziosi

Popcorn al Caramello Salato

Il popcorn è un successo in ogni occasione (oserei chiamarlo lo spuntino definitivo?), e questa versione dolce e croccante è perfettamente adatta per una festa autunnale.

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Ricetta di Sussurro di golosità

Morsi di Mela Sciocchi

Se sei in una fase un po’ sciocca e buffa, prepara questi. È impossibile non sorridere con i denti di semi di girasole.

Ricetta di Fork and Beans

Semi di Zucca Arrostiti

Combatterei mio fratello per questi ogni anno dopo aver intagliato la zucca. C’è qualcosa di speciale quando sono tostati con il guscio e ricoperti di sale marino.

Ricetta di Amore e Limoni

Brezel alla Birra di Zucca con Queso al Chipotle

Prezel morbidi? Fatti con birra di zucca? Potrei piangere per un concetto così bello. Il queso cremoso, con il giusto tocco di piccantezza del chipotle, è la ciliegina sulla torta.

Ricetta di Half Baked Harvest

Char’Boo’terie Board

Una buona festa diventa una grande festa quando viene fuori il tagliere di salumi, e questa piccola delizia ha tutti i dolci ispirati ad Halloween.

Ricetta di Little Spice Jar

Quesadilla di Zucca

Ti servono solo un paio di ingredienti e pochi minuti per preparare questi piccoli jack ‘o’ lanterns. Sono tanto gustosi quanto adorabili.

Ricetta di Lil’ Luna

Cracker per Stand di Concessioni

Tutti i dolcetti di Halloween che hai raccolto durante la stagione spaventosa? Hanno finalmente trovato uno scopo. Questi cracker per stand di concessioni sono decorati con abbondante caramella sbriciolata e ricoperti di cioccolato. Sono una delizia dolce e salata, ed è un fatto.

Ricetta di The Pioneer Woman

Crostini di Bistecca con Crema di Rafano

Ok, questi sono sicuramente più deliziosi che spaventosi (chi non ama un buon momento con la bistecca e il rafano?), ma possiamo fingere che la carne sia umana se necessario???

Ricetta di Whisper of Yum

Torta di Zucca al Caramello a Due Livelli

Autobus a due piani < torte a due piani. Abbastanza detto. (Smetti di sbavare, ti vedo!)

Ricetta di Recipe Girl

Popcorn Slime con Occhi di Caramella

Questo sembra una ciotola piena di piccoli Mike Wazowskis, e non posso pensare a niente di meglio in questo mondo. FYI: lo slime è marshmallow fuso colorato di verde, quindi si allunga davvero.

Ricetta di Whisk It Real Gud

Cupcake di Candy Corn

Chi odia i candy corn, può saltare questa. Gli altri, per favore godetevi questa magnifica cupcake a strati che sicuramente i vostri ospiti pubblicheranno sulle loro storie di Insta.

Ricetta di Damn Delicious

Graveyard Chicken Enchilada Dip

Questo dip ispirato al Messico presenta croste di tortilla, rendendolo perfetto per una soirée oscura e contorta. Ma è così delizioso che c’è una solida possibilità che tu voglia farlo tutto l’anno.

Ricetta da Delizioso

Uova sode di zucca affumicata

Qualcuno può spiegarmi perché queste uova sode sono così dannatamente chic?! Il ripieno include effettivamente un po’ di zucca in scatola (da qui il colore), e il gambo verde è un piccolo cornichon.

Ricetta da Country Living

Biscotti Monster Mash di Halloween

Se ti piacciono i biscotti pieni zeppe di ingredienti (non è così per tutti?), Tieghan Gerard (alias la foodie dietro Half Baked Harvest) li ha praticamente fatti per te. Sono riempiti con M&M’s, pretzel, pezzetti di cioccolato, fiocchi d’avena e, ovviamente, occhietti di caramella.

Ricetta da Half Baked Harvest

Mac and Cheese alla zucca

Mac and cheese, versione autunnale. Questo è quello che hanno fatto i geni culinari di Cookie and Kate con questa ricetta, che incorpora la zucca per un tocco ricco ed autunnale al classico piatto.

Ricetta da Cookie and Kate

Brie avvolto in pasta sfoglia a forma di mummia

Personalmente, mangerei il brie con qualsiasi cosa. Ma avvolto nella pasta sfoglia e guarnito con degli occhietti di olive nere carini? È un grande sì per me.

Ricetta da Little Spice Jar

Pecan Arrostiti

Sia che tu lo pronunci pee-can o pe-cahn, adorerai queste croccanti noci arrosto. Questa ricetta ha due varianti: salata con sciroppo d’acero e rosmarino, o zuccherata alla cannella. Scegli il tuo preferito.

Ricetta da Love and Lemons

Funghi Ripieni

Voglio dire, non puoi sbagliare con i funghi ripieni a una festa. Sono perfettamente sfiziosi e piacciono molto ai vegetariani. Questa ricetta prevede l’uso di pomodori secchi, pinoli e formaggio pecorino nella miscela di ripieno—yum!

Ricetta da Love and Lemons

Pampoenkoekies (Frittelle di zucca sudafricane)

Queste palline di pasta fritta sono uno snack tradizionale dolce e salato in Sud Africa. Sono leggere come l’aria e hanno il gusto di mordere una nuvola dal sapore autunnale.

Ricetta di Immaculate Bites