I migliori cibi per la tua pelle, secondo un dermatologo e un dietologo

Migliori cibi per la pelle secondo esperti

“Sei ciò che mangi”, come dice il detto, ma come influisce il cibo sulla tua pelle? Molto, in realtà. La tua dieta alimenta l’energia e la crescita per tutto il tuo corpo – ha senso, quindi, che l’organo più grande del corpo, la pelle, possa trarre vantaggio da determinati alimenti.

Ma è possibile che determinati alimenti ti rendano più incline all’acne e ai brufoli? Secondo la dermatologa certificata Georgina Ferzli, MD, dipende. “La ricerca mostra che ognuno è diverso”, dice a HotSamples. “Mentre molte persone hanno brufoli a causa dei latticini o del cibo spazzatura (alimenti infiammatori), molte persone non ne hanno. Abbiamo persino scoperto che qualcuno può avere brufoli semplicemente mangiando ciliegie (molto raro). Se mangi qualcosa e noti che ti vengono sempre i brufoli dopo, evita quel cibo. Tuttavia, nella maggior parte delle persone che hanno brufoli a causa dell’alimentazione, i latticini e il cibo spazzatura tendono ad essere i principali colpevoli”.

Avanti, la Dott.ssa Ferzli e la dietista registrata Brittany Michels, RDN, di The Vitamin Shoppe, condividono i migliori alimenti da mangiare per favorire la salute della pelle.

Quali sono i migliori alimenti da mangiare per una pelle sana?

Sembra che ci siano diversi alimenti e bevande che puoi incorporare nella tua dieta per favorire la salute della pelle. Secondo la Dott.ssa Ferzli, i nostri genitori avevano ragione: mangia frutta e verdura!

“Gli alimenti ricchi di antiossidanti, come mirtilli, cranberry, spinaci, açaí, arance, broccoli o qualsiasi frutto o verdura verde scuro, sono i migliori per la tua pelle”, dice a HotSamples. “La nostra pelle è soggetta a danni dai radicali liberi presenti nell’ambiente tutto il giorno, tutti i giorni, così come danni causati da ciò che ingeriamo, come l’alcol, quindi puoi pensare agli antiossidanti come piccoli strumenti potenti per combattere questi danni”.

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Michels concorda, aggiungendo che gli alimenti ricchi di carotenoidi sono particolarmente benefici. I carotenoidi sono pigmenti rossi, gialli o arancioni creati dalle piante per aiutarle ad assorbire la luce e convertirla in energia. “I carotenoidi forniscono effetti protettivi e preventivi al corpo umano, compresa la pelle”, afferma. “Otteniamo carotenoidi consumando frutta e verdura ricche di questi colori”.

Questo è particolarmente utile quando si tratta di esposizione al sole. “La ricerca conferma che il deposito di carotenoidi nella pelle fornisce un effetto foto-protettivo, riducendo la quantità di danni causati dal sole e dall’esposizione alla luce UV artificiale”, dice Michels. “Si è scoperto che i carotenoidi aumentano anche la quantità minima di esposizione UV necessaria per causare scottature solari. I carotenoidi forniscono effetti protettivi e preventivi al corpo umano, compresa la pelle. Otteniamo carotenoidi consumando frutta e verdura ricche di questi colori”.

Gli alimenti ricchi di carotenoidi includono carote, zucche, patate dolci, pomodori, anguria, pompelmo rosa, guava rosa, papaya, peperone arancione, melone bianco, foglie di rapa, goji, zafferano e mango.

Molti di questi alimenti sono anche ricchi di vitamina C, che Michel consiglia per favorire l’eliminazione dei radicali liberi che possono causare danni alla pelle e la produzione di collagene. “Altri nutrienti necessari per la produzione di collagene includono magnesio, zinco, ferro, rame, aminoacidi glicina, prolina e lisina”, dice.

Cosa posso bere per una pelle sana?

Indovina un po’: l’acqua è la migliore. Dopotutto, il tuo corpo ha bisogno di acqua molto oltre la salute della pelle. “Un’adeguata idratazione è essenziale per un corpo che funzioni correttamente e influisce sulla salute della pelle, sul metabolismo, sulla digestione, sulla sazietà, sui livelli di energia, sull’umore, sulla qualità del sonno e sul sistema immunitario”, afferma Michels. “Possiamo sopravvivere solo per poco tempo senza acqua perché è necessaria in quasi ogni processo del corpo e costituisce fino al 60% del corpo umano, compresa la pelle, i tessuti, il sangue e le ossa”.

La Dott.ssa Ferzli sottolinea anche l’importanza di rimanere idratati. “La tua pelle ne ha bisogno”, dice. “Abbiamo acido ialuronico nella nostra pelle, una molecola che aiuta a sostenere le nostre fibre di collagene ed elastina legando l’acqua. Infatti, una molecola di acido ialuronico può legare fino a una tonnellata di acqua. Se sei disidratato, questa molecola non può legare tanta acqua, lasciando la pelle meno luminosa. La pelle secca permette anche che le linee sottili siano più evidenti”.

Dovrei eliminare i latticini dalla mia dieta per eliminare l’acne?

Anche se potresti aver sentito storie di successo di persone che hanno fatto ciò, eliminare i latticini dalla tua dieta non funziona per tutti. “Se sei qualcuno che ha brufoli a causa dei latticini, allora sì”, dice la Dott.ssa Ferzli. “Abbiamo imparato, tuttavia, che non tutti hanno brufoli a causa dei latticini. Ognuno è diverso. Se sei qualcuno che ha brufoli a causa dei latticini, lo saprai perché tende ad essere molto consistente”.

Tuttavia, c’è un beneficio generale – almeno per la tua pelle – nel consumare meno latticini. “Eliminare cibi pro-infiammatori come il gelato porterà a livelli generalmente più bassi di infiammazione nel tuo corpo e di conseguenza meno acne”, dice il Dr. Ferzli. “Dopotutto, l’acne è una condizione infiammatoria”.

Ci sono cibi che possono aiutare a eliminare l’acne?

Anche se puoi certamente consumare cibi che favoriscono una migliore salute della pelle, non ci sono cibi che eliminano efficacemente l’acne. “Anedotticamente, cibi ricchi di antiossidanti e una dieta pulita aiutano a prevenire l’acne e i nuovi brufoli, portando a una pelle chiara”, afferma il Dr. Ferzli. “Certamente aiutano anche con la salute generale della pelle, ma non abbiamo prove cliniche solide per dire che un alimento specifico eliminerà l’acne”.

Invece, il Dr. Ferzli raccomanda di consultare un dermatologo per combattere i brufoli. “Ricorda, l’acne è una condizione medica che richiede attenzione medica e il tuo dermatologo ha a disposizione molti strumenti per eliminare l’acne in modo sicuro ed efficace”, afferma. “Non avere paura di usare farmaci, sia topici che orali, per trattare l’acne. E’ per quello che sono fatti!”

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