Il miglior cibo per la crescita dei capelli, secondo dermatologi e stilisti

La dieta ideale per una chioma perfetta, consigliata da dermatologi e stilisti

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Se stai cercando di far crescere i capelli più velocemente, combattere la diradamento dei capelli o riparare i tuoi fili, gli esperti dicono che mangiare cibi per la crescita dei capelli è una delle migliori cose che puoi fare.

“Il detto che si è ciò che si mangia non è uno scherzo”, dice la parrucchiera delle celebrità Laurabeth Cabbot, e i medici sono d’accordo: “Mangiare una dieta bilanciata, ricca di nutrienti è essenziale per la salute e la crescita dei tuoi capelli”, aggiunge Lauren Penzi, MD, dermatologa certificata presso l’MDCS Dermatology di New York City. “La proteina è un gruppo di alimenti essenziale per i capelli, ad esempio, poiché i capelli sono composti da proteine chiamate cheratina e aminoacidi come l-cisteina e l-lisina sono anche necessari, poiché sono i mattoni delle proteine.”

Ecco perché limitare l’assunzione di nutrienti può avere effetti negativi sui tuoi capelli. “Sappiamo che le carenze nutritive contribuiscono alla diradamento dei capelli e alla caduta dei capelli”, afferma Blair Murphy-Rose, MD, FAAD, dermatologa certificata presso il Laser & Skin Surgery Center di New York. “Le diete strettamente restrittive sono quelle più a rischio di contribuire, poiché potrebbero essere più inclini a mancare dei nutrienti necessari per sostenere la crescita dei capelli.”

Nutrienti per la crescita dei capelli

Per quanto riguarda cosa dovresti mangiare per aumentare la crescita e la forza dei capelli? “Una dieta equilibrata per la salute dei capelli dovrebbe includere, ma non solo, vitamina D, vitamina C, folato (vitamina B12), riboflavina (vitamina B2), biotina, ferro, zinco, selenio, antiossidanti e acidi grassi omega-3 e -6, oltre a una quantità sufficiente di macronutrienti come proteine e grassi sani”, continua la Dr. Murphy-Rose, anche se precisa: “Tutte le vitamine A, B, C, D ed E sono importanti, ma alcune delle più importanti supportate dagli studi sono elencate sopra.”

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Detto questo, il Dr. Murphy-Rose fa notare che esagerare con la quantità di queste vitamine e minerali non è l’obiettivo. “Ad esempio, la vitamina A aiuta la salute dei capelli, ma troppa vitamina A può avere l’effetto opposto, e troppa di molte vitamine e minerali diversi può avere effetti sistemici negativi”, dice.

Vuoi incorporare più di queste vitamine nella tua dieta? Scopri i top alimenti consigliati dagli esperti per la crescita dei capelli e preparati a fare la spesa.

I migliori alimenti per la crescita dei capelli

“I capelli sono principalmente composti di proteine, quindi è fondamentale assumere abbastanza proteine nella tua dieta”, afferma Michelle Henry, MD, FAAD, dermatologa certificata di New York City, indicando le carni magre e il pollame come alcune delle fonti più popolari di questo nutriente, poiché sono ricchi di ferro. “La carenza di ferro è legata alla caduta dei capelli e gli alimenti ricchi di ferro possono aiutare a prevenire la caduta dei capelli e la diradamento”, continua. In particolare, la carne rossa contiene anche zinco.

Se non mangi carne, va bene: la Dr. Henry indica opzioni a base vegetale come fagioli, lenticchie e tofu come fonti essenziali di proteine e zinco. “Lo zinco aiuta la crescita e la riparazione dei tessuti dei capelli”, dice. I fagioli sono anche ricchi di ferro, aggiunge il Dr. Penzi.

Senti il lusso e supporta i capelli sani allo stesso tempo. Sia il Dr. Penzi che il Dr. Henry indicano le ostriche come un alimento particolarmente ricco di zinco.

Puoi ottenere la tua dose giornaliera di ferro anche attraverso gli spinaci, che la Dr. Penzi nota essere anche una fonte di vitamina A. “Il detto che si è ciò che si mangia non è uno scherzo”, dice Cabbot. “Semplicemente mangiando più spinaci migliorerai molto la salute dei tuoi capelli.”

Il famoso hairstylist Marc Mena indica l’avocado come una delle sue scelte migliori per la crescita dei capelli, poiché contiene vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina D, vitamina E, ferro, zinco e biotina. “Spesso si consiglia la biotina per la salute dei capelli e si può trovarla nelle uova, nelle noci e nei cereali integrali”, aggiunge il dottor Henry.

Le noci e i semi contengono zinco e una serie di altri nutrienti essenziali per la cura dei capelli. “Molte noci e semi contengono molte vitamine e minerali che favoriscono la crescita dei capelli, tra cui vitamine del gruppo B e vitamina E, zinco, acidi grassi”, afferma il dottor Murphy-Rose.

Sono anche ricchi di Omega-3, che aiutano a nutrire i capelli, a supportarne la crescita e a conferire loro lucentezza. “Puoi trovarli in pesci grassi come semi di lino, semi di chia e noci e contribuiscono anche a un cuoio capelluto sano”, dice il dottor Henry.

I pesci grassi come il salmone sono una grande fonte di proteine e acidi grassi omega. “Il salmone è una grande fonte di acidi grassi omega, proteine, vitamine B, vitamina D e selenio”, spiega il dottor Murphy-Rose. La vitamina D svolge anche un ruolo nella produzione dei capelli e può contribuire alla formazione di nuovi follicoli piliferi, secondo il dottor Henry.

Le uova non sono solo una grande fonte di proteine, ma contengono anche molta biotina e L-cisteina. “La L-cisteina contribuisce alla formazione di legami disolfuro all’interno della struttura proteica dei capelli, il che aiuta a mantenere la loro forza e integrità”, afferma il dottor Penzi.

Come le uova, i cereali integrali sono ricchi di L-cisteina, biotina e zinco.

“Il collagene è essenziale per la struttura e la crescita dei capelli, e la vitamina C è fondamentale per la produzione di collagene”, dice il dottor Henry. “Agrumi, fragole e peperoni sono ricchi di vitamina C.”

A proposito, sia il dottor Penzi che Mena indicano il brodo di ossa come una delle loro prime scelte poiché contiene così tanto collagene. “Il brodo di ossa fa davvero bene ai capelli”, spiega Mena. “Zuppe, minestre, qualsiasi cosa fatta con ossa.”

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Non sottovalutare i latticini! I latticini contengono sia vitamina D che L-lisina, secondo il dottor Penzi. “La L-lisina è essenziale per la produzione di collagene, che è una proteina che aiuta a mantenere la struttura e la forza dei capelli, della pelle e delle unghie”, afferma. Per un ulteriore apporto di proteine, prova lo yogurt greco: contiene tutto ciò che precede oltre alle vitamine B5 e proteine.

Potrebbe non essere tecnicamente un alimento, ma l’acqua merita sicuramente un posto in questa lista. “Mantenersi idratati è essenziale per la salute generale, compresa la salute dei capelli”, dice il dottor Henry. “La disidratazione può rendere i capelli fragili e più inclini a spezzarsi.”

Cambiamenti dello stile di vita e integratori per la crescita dei capelli

“Oltre a ottenere una corretta alimentazione, altre modifiche dello stile di vita possono migliorare la salute dei capelli. Lo stress gioca un ruolo importante nella salute dei capelli”, afferma il dottor Murphy-Rose. “Assicurati di ridurre lo stress il più possibile partecipando a attività che riducono i tuoi livelli di stress, qualunque esse siano per te, e fai un adeguato riposo e esercizio fisico.”

E poiché le carenze di nutrienti contribuiscono alla diradamento dei capelli e alla caduta dei capelli, coloro che seguono diete particolarmente restrittive o che faticano ad assumere abbastanza nutrienti nella loro routine quotidiana potrebbero voler considerare integratori per una salute ottimale dei capelli. “I Nutraceutici per la crescita dei capelli di Nutrafol includono una miscela di vitamine, minerali, antiossidanti ed estratti botanici per affrontare i fattori sottostanti che potrebbero contribuire alla diradamento dei capelli e promuovere un ambiente favorevole alla crescita dei capelli”, afferma il Dr. Henry, aggiungendo che ciò è particolarmente importante se si segue una dieta a base vegetale.

“Il collagene è una parte fondamentale del ciclo di crescita dei capelli e le diete a base vegetale spesso ne sono carenti, portando a carenze in quanto non consumano sottoprodotti animali”, spiega il Dr. Henry, suggerendo Nutrafol’s Vegan Hair Growth Nutraceutical per aiutare a colmare questa lacuna nutritiva. “Questa formula bilancia con successo le cause radice sottostanti della diradamento per una miglior crescita dei capelli ottimizzata per uno stile di vita a base vegetale.”

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Danielle Sinay è l’editor di bellezza associata presso HotSamples. Seguila su Instagram @daniellesinay.

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