È l’acqua clorofilla efficace o un’altra truffa del benessere?

Acqua clorofilla efficace o truffa del benessere?

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Potresti aver visto l’acqua di clorofilla spuntare nel tuo TikTok FYP, con coloro che ne giurano per i suoi molteplici benefici. Se hai prestato attenzione durante la lezione di biologia, probabilmente sai che la clorofilla conferisce alle piante la loro tonalità verde e svolge un ruolo nella fotosintesi, ma cosa ha a che fare un pigmento verde che aiuta a produrre il cibo delle piante con la salute umana? Secondo gli influencer del benessere, gli integratori liquidi di clorofilla sono una cura miracolosa per tutto, dall’acne all’odore corporeo. Alcuni di questi sono più plausibili, mentre altri sono troppo belli per essere veri, ed è difficile determinare da soli quali affermazioni credere. Per questo motivo, abbiamo coinvolto due dietologi registrati per il loro parere sulla clorofilla. Continua a leggere per scoprire tutto ciò che devi sapere sull’acqua di clorofilla, dai potenziali benefici a se vale la pena provarla.

Incontra gli esperti

• Madelyn Larouche è una dietologa, nutrizionista e creatrice di Food Freedom with ADHD, che supporta i clienti nel comprendere i loro schemi alimentari e nel regolarli in modo che funzioni per loro.
• Tanya Mezher, MS, è una dietologa e nutrizionista specializzata nella salute digestiva e nella gestione dello stress. È la principale operatrice funzionale presso Malla, una start-up di cure olistiche che unisce la medicina naturale alla scienza moderna.

Cos’è l’acqua di clorofilla?

La clorofilla è il composto naturale che rende l’erba e le foglie verdi e svolge anche un ruolo di primo piano nel processo della fotosintesi, quando le piante convertire la luce solare in nutrienti. Tutte le piante verdi, come broccoli, cavolo riccio, spinaci e prezzemolo, contengono clorofilla. “La clorofilla liquida, tecnicamente conosciuta come clorofillina, è essenzialmente la forma sintetica umana, che è un estratto concentrato della sostanza vegetale”, spiega la dietologa e nutrizionista registrata Tanya Mezher, MS.

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La clorofilla è popolare da consumare per le sue proprietà antiossidanti e i benefici per la salute in generale, e molti la utilizzano come integratore o come alternativa al consumo diretto di verdure, secondo Mezher. Tuttavia, la clorofilla liquida, l'”acqua” resa popolare da TikTok, non è pura clorofilla. “Quello che vedi in quella piccola bottiglia è ‘una miscela semisintetica di sali di rame di sodio derivati dalla clorofilla'”, afferma la dietologa e nutrizionista registrata Madelyn Larouche. Questa miscela è un prodotto semisintetico solubile in acqua derivato dalla clorofilla ma legato al rame invece del magnesio, rendendolo più facile da assorbire. Tuttavia, non ci sono prove oggettive che l’assorbimento della clorofilla necessiti di miglioramenti rispetto al modo in cui già la otteniamo attraverso il consumo di piante verdi.

I benefici dell’acqua di clorofilla

Come chiunque abbia incontrato un post a riguardo sa, esistono numerose affermazioni sui benefici della clorofilla liquida e sebbene alcune di esse siano supportate da evidenze, non tutte sono supportate dalla scienza. Alcune delle affermazioni più impressionanti riguardanti la clorofilla liquida includono l’eliminazione dell’acne e dell’odore corporeo, la prevenzione del cancro, la “pulizia” del sangue, la perdita di peso e altro ancora. Molte di queste affermazioni sono fragili, con risultati e associazioni miste ma nessuna prova chiara, ma l’acqua di clorofilla ha comunque alcuni benefici più plausibili.

Combattimento dell’infiammazione

Uno studio del 2012 che ha esaminato le attività anti-infiammatorie della clorofilla ha concluso che la clorofilla e i suoi prodotti sono preziosi agenti anti-infiammatori che possono contribuire al trattamento dell’infiammazione e delle malattie correlate. Ricerche aggiuntive hanno indicato che la clorofilla liquida, quando applicata sulla pelle o assunta internamente, aiuta a ridurre l’infiammazione delle ferite o dell’acne. Piccoli studi clinici hanno dimostrato un miglioramento dell’acne senza effetti collaterali rilevanti, ma molti studi sono stati condotti su topi e sono necessarie ulteriori ricerche.

Proprietà antiossidanti

“Le affermazioni antiossidanti secondo le quali la clorofilla aiuta a combattere i radicali liberi e proteggere il corpo dallo stress ossidativo sono le più chiare, con ricerche condotte su animali e studi umani”, afferma Mezher. Studi hanno dimostrato che la clorofilla e i suoi derivati agiscono come antiossidanti, che sono molecole che combattono i radicali liberi nel corpo, contribuendo così a prevenire danni alla pelle e alle cellule e potenziali rischi per la salute (come il cancro) che questi possono causare. Mentre questi studi hanno mostrato promesse su topi e vermi, ne sono necessari altri per dimostrare che questi effetti siano sufficienti a fornire benefici misurabili negli esseri umani.

Benefici della Clorofilla per la Detossificazione Naturale

Studi hanno dimostrato che la clorofilla favorisce il processo di detossificazione naturale del nostro corpo, riducendo in particolare l’assunzione di aflatossine (legate all’esposizione alla muffa) e metalli pesanti. “È interessante notare che la struttura della clorofilla nelle piante è molto simile all’emoglobina, la proteina presente nei globuli rossi degli esseri umani, ed è considerata un supporto per la qualità dei globuli rossi e quindi per la circolazione di energia e ossigeno nel corpo,” spiega Mezher. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per affermare con certezza se la clorofilla abbia questi effetti, e i ricercatori coinvolti sottolineano che questi benefici potenziali sono teorici al meglio.

Proprietà Anti-Aging

Anche se in modo indiretto, esistono alcune evidenze che la clorofilla possa favorire una pelle giovane. “Per quanto riguarda il metabolismo della pelle, le vitamine principali che svolgono un ruolo importante in questo processo sono le vitamine C, E, A e D,” afferma Larouche. “La clorofilla è un’ottima fonte di vitamine A, C ed E, che contribuiscono alla riparazione cellulare e al ringiovanimento della pelle sana e luminosa.” Inoltre, uno studio del 2015 ha mostrato risultati significativi quando 10 partecipanti hanno applicato una crema al clorofillina sulla pelle danneggiata dal sole per otto settimane. Anche se lo studio era di piccole dimensioni, non ci sono effetti negativi o avversi nel provarci.

I Rischi dell’Acqua alla Clorofilla

L’acqua alla clorofilla o il clorofilla liquida sono generalmente sicuri per il consumo e non vi è un limite superiore di tossicità riconosciuto. Tuttavia, coloro che sono incinte o allattano potrebbero voler evitarla, poiché ci sono poche ricerche sulla sua sicurezza per questi gruppi. Larouche afferma che le persone che assumono metotrexato, un farmaco usato per trattare psoriasi, cancro e artrite reumatoide, dovrebbero anche evitare la clorofilla liquida, così come chi assume un multivitaminico che contiene rame. La clorofilla liquida ha più del dosaggio giornaliero raccomandato di rame, quindi assumerne troppo può contribuire alla tossicità.

Il consumo regolare di acqua alla clorofilla può aumentare la sensibilità al sole, quindi assicurati di indossare una buona protezione solare se decidi di integrarla nella tua routine. Per lo stesso motivo, Mezher afferma che potresti voler evitare o ridurre l’uso di clorofilla liquida se assumi farmaci specifici che aumentano anche la fotosensibilità, come i farmaci per l’acne.

Mezher avverte anche che un altro rischio dell’assunzione di clorofilla liquida è l’insorgenza di effetti collaterali gastrointestinali, come nausea, vomito o diarrea. “Dalla mia esperienza, ho avuto clienti che hanno riportato effetti collaterali gastrointestinali avversi e aumenti anomali degli enzimi epatici quando si integravano da soli prima del nostro incontro,” afferma. “È sempre meglio consultare i propri professionisti sanitari per personalizzare un piano di integrazione basato sulla propria storia medica e sugli obiettivi di salute.”

La Clorofilla nell’Acqua è Realmente Benefica per Te?

Sebbene l’acqua alla clorofilla abbia molte potenziali affermazioni di benefici, la maggior parte delle ricerche è limitata e certamente non può sostituire una dieta e uno stile di vita sano complessivi. “Può essere buona per te nella misura in cui contribuisce alla tua idratazione generale, a pasti nutrienti e a uno stile di vita salutare e proattivo,” ci dice Mezher. “Ma non aspettarti che l’acqua alla clorofilla sia la cura magica per mangiare cibi ultraprocessati, bere alcolici e stare svegli tutta la notte.”

Mezher consiglia di ottenere la clorofilla principalmente dagli alimenti, aumentando i pasti con verdure verdi come rucola, prezzemolo e spinaci, che sono naturalmente ricche di clorofilla e offrono i benefici aggiunti di fibre, vitamine e minerali che interagiscono per ottimizzare la digestione e l’assorbimento. Ciò avrà effetti positivi sulla tua salute generale.

Integratori di Clorofilla vs. Polveri Verdi

Anche se gli integratori di clorofilla sono simili ad altri integratori di polvere verde, come la clorella o la spirulina, le loro fonti e benefici differiscono. Molti integratori di polvere verde combinano diversi frutti e verdure essiccati e macinati, che forniscono una varietà di antiossidanti, vitamine e minerali. “La clorella è specificamente un tipo di alga verde d’acqua dolce, mentre la spirulina è un tipo di alga blu-verde d’acqua salata—entrambe hanno un alto contenuto di clorofilla, che contribuisce al loro colore e ai benefici per la salute, simili ad altre verdure,” spiega Mezher. La clorella è anche nota per il suo alto contenuto proteico e di vitamine (tra cui la B12). La spirulina è una buona fonte di proteine, acidi grassi essenziali e ficocianina. “La ficocianina è un pigmento unico che ha funzioni antinfiammatorie e antiossidanti, ed è oggetto di ulteriori ricerche per i suoi potenziali effetti anticancro,” afferma Mezher. In generale, tutti questi ingredienti e forme di piante possono essere benefici per molte ragioni diverse. “Il miglior approccio è assicurarsi e aumentare la diversità nella propria dieta, e un modo per farlo è mangiare una varietà di verdure e integrare come preferito,” ci dice Mezher. Assicurati di controllare gli ingredienti di qualsiasi integratore che provi e assicurati che provenga da un marchio affidabile. Inoltre, Mezher ci ricorda che questi sono pensati per integrare una dieta e uno stile di vita sani, non per sostituirli.

Il messaggio finale

Sebbene non ci siano molti svantaggi nel bere acqua al clorofilla, a parte forse sprecare i tuoi soldi guadagnati duramente, se segui una dieta equilibrata, è probabile che non trarrai molti benefici. “Le uniche persone che trarranno vantaggio da un integratore liquido di clorofilla sono quelle che non mangiano verdure, in particolare verdure a foglia verde”, afferma Larouche. “Non raccomanderei la clorofilla liquida a chi già segue una dieta equilibrata e adeguata.”

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