64 Idee per una Cena Romantica che Creeranno l’Ambiente Giusto

64 Idee per una Cena Romantica

Ok, quindi quanti “date nights” hai trascorso quest’anno ordinando cibo da asporto, seduto sul divano, guardando Netflix, rilassandoti, ecc. ecc.?! È ora di cambiare un po’. Ascoltami: e se la cena fosse il momento in cui cucini insieme, e lo usassi come un’opportunità per rendere le cose un po’ più piccanti in cucina? O semplicemente fingi di essere Carmy e Syd di The Bear. Ehi, nessun giudizio qui.

Non sto dicendo che devi provare a fare insieme un bœuf bourguignon e un soufflé al cioccolato, non conosco nessuno con la pazienza per fare una cosa del genere. Ma hey, che ne dici di una ciotola di pollo speziato, o anche una classica colazione per cena? In questo modo, non avrai nemmeno bisogno di fare quel trucco in cui passi il tuo ordine segreto di Seamless come un pasto fatto in casa stellato Michelin (anche se ci siamo tutti passati). E non significa nemmeno che devi annullare la serata e riorganizzarla dopo aver seguito un corso di cucina completo.

Cene romantiche deliziose e realizzabili esistono. Lo sappiamo perché abbiamo cercato su internet tutte le ricette giuste per rendere la tua serata speciale. Non importa nemmeno se entrambi siete carenti di abilità culinarie da Ina Garten. Questo può essere un progetto divertente ed esplorativo che potete realizzare insieme, e non importa nemmeno se non viene perfetto.

Fai una pausa, indossa un grembiule e scorri questa lista di idee per una cena romantica. Il nostro menu di ricette per una serata perfetta che potete cucinare insieme include opzioni vegane, tante cose italiane (nel caso in cui ti senta ambizioso e vuoi preparare un piatto di pasta *e* una pizza all’olio di tartufo), un panino al formaggio gourmet, un po’ di barbecue coreano e molto altro. Ce la puoi fare!

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1. Funghi Portobello con Purè di Tartufo

Sei vegetariano o meno, vorrai fare il cambio dopo aver mangiato questo. Ha il sapore della bistecca, ma invece sono funghi portobello travestiti accanto a delle deliziose patate schiacciate al tartufo.

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Scopri la ricetta su HelloFresh.

2. Pollo “Marry Me”

Il nome dice tutto. Pomodori secchi, cosce di pollo e una salsa cremosa: è tutto ciò di cui hai bisogno per rendere perfetta la serata.

Scopri la ricetta su Delish.

3. Pasta con Salsiccia Jack e Parmigiano

Se non hai mai mangiato l’orecchiette, questa è la serata giusta. E in una salsa al burro di salvia? OMG, svenimento. Inoltre, non saprai nemmeno che al posto della salsiccia c’è il frutto del jackfruit a base vegetale (evviva, sostituzioni vegane!).

Scopri la ricetta su Jack & Annie’s.

4. Capesante Sear e Risotto ai Funghi

Stasera mangerete bene. Questa ricetta di risotto di capesante è un piatto che probabilmente mangereste in un ristorante per un anniversario, ma ora potete ricrearlo anche a casa.

Ottieni la ricetta su Blue Apron.

5. Curry verde thailandese

Le cose stanno per diventare piccanti, nel modo migliore possibile. Puoi ricreare il tuo pasto da asporto tailandese preferito (ed è anche vegano).

Ottieni la ricetta su SerenaLoves.com.

6. Mac n’ Cheese al pollastro con briciole di formaggio Buffalo

Scusa, la tua serata romantica prevedeva qualcos’altro oltre alla Mac n’ Cheese al pollastro con briciole di formaggio Buffalo? No, non lo prevedeva. Sei anche obbligato a fare un video del primo tiro di formaggio altrimenti non è successo.

Ottieni la ricetta su Whisps.

7. Poke Bowl

Ricrea le tue poke bowl come coppia con il tuo sashimi preferito. È davvero molto facile, fidati!

Ottieni la ricetta su Umamicart.

8. Linguine alle vongole

Preparala insieme e vi ritroverete automaticamente trasportati alla Riviera Italiana. Sembra intimidatorio da fare, ma non lo è affatto.

Ottieni la ricetta su Delish.

9. Bistecca di controfiletto con burro

La bistecca è il piatto ideale per una cena romantica – non combattere contro questo. Questa versione leggermente elevata è un ottimo modo per migliorare la tua serata. Inoltre, invece di patatine, puoi rendere tutto più elegante con delle fette di pastinaca.

Ottieni la ricetta su HelloFresh.

10. Pizza al tartufo

Preparare la pizza da zero sembra molto impressionante, ma è più facile di quanto si possa pensare. Prova questa ricetta con ingredienti e istruzioni semplici e perché, diciamocelo, l’olio al tartufo rende tutto migliore.

Ottieni la ricetta su A Couple Cooks.

11. Tacos di zucca rifritta

Okay, i tacos potrebbero non essere i più puliti da mangiare, quindi forse tenili per il secondo appuntamento (o non farlo, non giudicheremo). Questi tacos alla zucca non solo sembrano carini, ma sono un’ottima opzione a base vegetale per chi non mangia carne. La ricetta è al 100% vegana e al 100% deliziosa.

Scopri la ricetta su Carota viola.

12. Pasta Primavera

Tutti sanno che la pasta è un piatto affidabile, ma la classica salsa di pomodoro può diventare, non so, un po’ noiosa. Invece, prova una preparazione primavera per aggiungere qualche verdura fresca.

Scopri la ricetta su Cooking Classy.

13. Arrosto di punta di controfiletto

Poche cose impressioneranno più i tuoi ospiti a cena di un arrosto perfettamente cotto, perché ci vuole un po’ di sicurezza per cucinare qualcosa che necessita di un termometro per capire che è pronto. E niente è più sexy della sicurezza.

Scopri la ricetta su Weekend at the Cottage.

14. Pollo al limone e rosmarino

Questa non è la tua ricetta di pollo per una serata qualunque. Ogni boccone ha un autentico sapore, tra note di agrumi vivaci e erbe fresche.

Scopri la ricetta su Nourish and Fete.

15. Salmone glassato al miele

Il salmone può sembrare spesso un pesce intimidatorio da preparare, ma in realtà è così facile da padroneggiare. E questa glassa al miele ha solo pochi ingredienti, quindi è quasi impossibile sbagliare, fidati di noi.

Scopri la ricetta su Dinner at the Zoo.

16. Bowl di manzo alla coreana

C’è TANTO. Sapore. concentrato in queste bowl di manzo alla coreana. E puoi guarnirle con un uovo fritto e qualche seme di sesamo per rendere davvero Instagrammabile la tua cena romantica.

Scopri la ricetta su Simply Scratch.

17. Spaghetti di zucca ripieni di alfredo all’aglio arrosto a 4 formaggi

Gli spaghetti di zucca sono una cosa da anni ormai, ma questa versione ispirata all’alfredo porta un po’ di eccitazione a cena. È perfetto anche se hai ospiti vegetariani.

Scopri la ricetta su Half-Baked Harvest.

18. Lasagna Classica

Anche se provare qualcosa di nuovo può essere sempre divertente, a volte è meglio attenersi ai classici. La lasagna è letteralmente impossibile da sbagliare: basta continuare a fare strati di pasta e formaggio, amici.

Scopri la ricetta su Delish.

19. Pasta ai Peperoni Arrosto

Questo piatto a base vegetale richiede solo 15 minuti di preparazione e i peperoni arrosto aggiungono un tocco delizioso. Sostituisci la pasta senza glutine se tu o il tuo partner non potete consumare il frumento.

Scopri la ricetta su Minimalist Baker.

20. Pollo Brasato al Latte di Cocco

Questo piatto di fusione Thai-Indiana sicuramente impressionerà, ed è perfetto con il riso e le patate dolci come contorno. La cosa migliore: tutto ciò richiede solo 30 minuti di preparazione e cottura.

Scopri la ricetta su Half Baked Harvest.

21. Stroganoff di Funghi

Se sei abbastanza fortunato da avere una pentola a pressione a casa, questa cena a base di pasta diventerà la tua nuova migliore amica. E non l’hai sentito da noi, ma l’ingrediente segreto è la vodka. Prego.

Scopri la ricetta su 101 Cookbooks.

22. Piccata di Tacchino

I deliziosi piatti di tacchino non devono limitarsi alla stagione delle feste. Prova questa ricetta per una opzione cremosa e magra di proteine.

Scopri la ricetta da Andie Mitchell.

23. Gnocchi di Cavolfiore

Tutti voi fan di Trader Joe, vi vediamo. Questa versione dello spaghetti alla bolognese è un’altra gustosa opzione vegetariana che si prepara in mezz’ora.

Scopri la ricetta su A Cozy Kitchen.

24. Carbonara allo Spaghetti in 20 Minuti

Impressiona il tuo partner con queste maestose tagliatelle. Formaggio, pancetta, carboidrati e 20 minuti veloci rendono questo piatto il trucco più facile e gustoso nel tuo repertorio.

Ottieni la ricetta su Delish.

25. Pollo avvolto nel prosciutto per due persone

Certo, questo piatto potrebbe essere quello che ci piace chiamare “cucina progettata” – ovvero, richiede più sforzo rispetto a preparare il tuo piatto surgelato preferito – ma se riesci a fare un pacchetto regalo, questo sarà un gioco da ragazzi. Soprattutto quando hai un COMPAGNO (compagno di cucina, per intenderci) al tuo fianco.

Ottieni la ricetta su HelloFresh.

26. Steak Frites più veloci

Psst, vuoi sapere il segreto qui? Patatine fritte surgelate! Cuoci la tua bistecca alla perfezione e stai praticamente cenando in un ristorante a 5 stelle.

Ottieni la ricetta su Good Housekeeping.

27. Melanzane alla fiorentina con salsa di pomodoro arrosto e ciabatta tostata

voglia

Questo bel ragazzo è ideale quando uno di voi è vegano e l’altro vuole essere solidale, ma in realtà vuole solo un sacco di formaggio. Fortunatamente, questo piatto può ingannare anche l’amante dei latticini più irriducibile.

Ottieni la ricetta su Purple Carrot.

28. Buffalo Chicken Bowl

Cerca di non far sbavare il tuo S.O. quando il loro spuntino preferito durante la partita diventa una ciotola totalmente soddisfacente.

Ottieni la ricetta su Snap Kitchen.

29. Zuppa di pomodoro e paprika con panini al formaggio grigliato sostanziosi

Formaggio grigliato + zuppa di pomodoro = massimo comfort. Aumenta il fattore sorpresa tagliando i panini a forma di cuore.

Ottieni la ricetta su HelloFresh.

30. Bento Box giapponese con ananas teriyaki e riso maculato

Per quando entrambi volete un po’ di tutto e un pasto da ristorante pronto in meno di 30 minuti. Questo lascerà abbondante tempo per… tutto il resto ;).

Ottieni la ricetta su Purple Carrot.

31. Nachos di verdure completamente carichi

Migliora il tuo gioco di nacho con questa rivisitazione stellare del classico piatto. (Sebbene questa ricetta richieda alternative vegetariane, sentiti libero di aggiungere un po’ di carne se è quello che ti piace.)

Ottieni la ricetta da Kelly Peloza di Upton’s Naturals.

32. Colazione per Cena

Diventa il cuoco preferito del tuo partner con questa dolce (e economica) variante di uova nel nido. Servi con pancetta, salsiccia o patatine fritte per un tocco in più.

Ottieni la ricetta su HelloFresh.

33. Pasta con Pomodorini Burst

Le persone delle sitcom hanno sempre problemi con i loro soufflé che crollano. Impara dai loro errori e prepara un piatto (in soli 20 minuti) dove gli ingredienti che collassano e si sfaldano sono ciò che lo rende gustoso.

Ottieni la ricetta su Last Ingredient.

34. Lombo di Maiale con Crosta di Mandorle e Uva Passa al Vino Rosso

Ammezzire l’uva passa nel vino rosso non solo le rende deliziose con il lombo di maiale, ma significa anche che hai una bottiglia di vino aperta da sorseggiare mentre cucini.

Ottieni la ricetta su Cooking with Books.

35. Pasta al Limone e Aglio

È difficile sbagliare la pasta, e questa ha il vantaggio di essere deliziosa senza richiedere una salsa che rovinerà la tovaglia che non hai mai usato prima.

Ottieni la ricetta su Wonky Wonderful.

36. Pollo al Forno con Pomodori e Aglio

Sai qual è l’ultima cosa che vuoi fare dopo una cena romantica? Lavare i piatti. Questo pollo al forno è delizioso e riduce al minimo il lavaggio.

Ottieni la ricetta su Brooklyn Supper.

37. Pizza al Pane Francese

Tutti amano la pizza, ma il tuo partner la amerà ancora di più quando aggiungi il tuo tocco personale.

Ottieni la ricetta su Delish.

38. Risotto all’Aragosta

Non tutti hanno le abilità di un cuoco professionista, ma anche gli amatori apprezzeranno questo risotto all’aragosta che è sofisticato e facile da preparare.

Ottieni la ricetta su Delish.

39. Dip di Pollo alla Buffalo

Un’immersione per cena? Sì, è decisamente una cosa, ed è un evento che richiede questa ricetta classica.

Ottieni la ricetta su The Pioneer Woman.

40. Ravioli al cuore di barbabietola con ricotta e timo

La pasta può essere la strada per il loro cuore, ma pasta a forma di cuore? Questo è il tipo di abilità culinaria che ti farà guadagnare credito extra in cucina.

Ottieni la ricetta su Pina Bresciani.

41. Casseruola di parmigiana di pollo nugget

Questa nuova versione di un classico italiano dimostra che le casseruole stanno tornando di moda. *Infila il tovagliolo nella camicia.*

Ottieni la ricetta su Delish.

42. Ravioli in brodo

Sai quando fa molto freddo e tutto quello che vuoi fare è accoccolarti sul divano con il tuo partner e fare maratona di White Lotus? Questo è il tipo di pasto da mangiare mentre guardi Tanya spendere la sua eredità.

Ottieni la ricetta su Delish.

43. Pollo all’ananas

Questo pollo all’ananas ha davvero un sapore delizioso come sembra. È letteralmente la combinazione perfetta di dolce e salato, quindi prepara una grande quantità (anche solo per gli avanzi).

Ottieni la ricetta su Delish.

44. Pasta e fagioli

Ci vuole una persona speciale per chiedere una zuppa per cena. Questa ricetta accogliente sicuramente conquisterà il tuo tesoro ;).

Ottieni la ricetta su The Food Network.

45. Scampi di gamberi

Questo piatto è perfetto se il tuo tesoro ama il pesce. Preparati il cappello da chef e fai spazio per il bis.

Ottieni la ricetta su The Food Network.

46. Conchiglioni ripieni di funghi e spinaci

Qualsiasi tipo di ricetta di pasta ripiena ti farà ottenere un A per l’impegno. Guardati andare in cucina, tesoro!

Ottieni la ricetta su The Food Network.

47. Grilled Cheese al formaggio cheddar bianco e tartufo con funghi

Se il tuo partner è il mangiatore più esigente del pianeta, potresti dover preparargli questo toast al formaggio grigliato, che è probabilmente quello che il paradiso sa di. Punti bonus se prepari anche una cremosa zuppa di pomodoro.

Ottieni la ricetta su HelloFresh.

48. Mac and Cheese con verdure

Un pasto abbondante e gustoso, se mai ne ho visto uno. Questo classico della pasta richiede tanto formaggio, quindi è meglio che tu inizi a grattugiarlo…

Ottieni la ricetta su Brooklyn Supper.

49. Pollo alla greca

Porta la serata romantica a un livello superiore cucinando questo delizioso piatto di pollo. Probabilmente hai già tutti gli ingredienti a portata di mano, quindi non c’è bisogno di mettere dei pantaloni veri e andare al supermercato per degli ingredienti dell’ultimo minuto. Vedi? Siamo qui per te.

Ottieni la ricetta su Delish.

50. Salmone al forno con ananas

Questa ricetta di salmone si scioglierà letteralmente in bocca, facendo innamorare ancora di più il tuo partner dopo questo pasto. Non dite che non vi abbiamo avvertito.

Ottieni la ricetta su Delish.

51. Zuppa di pollo con torta di patate

Okay, non abbiamo altro che puro, grande amore per questa versione di zuppa di pollo con torta di patate. È senza glutine e latticini (per tutte le coppie con restrizioni alimentari), e il formato di zuppa saporita è una deliziosa variazione.

Ottieni la ricetta su Minimalist Baker.

52. Ravioli all’astice

Uno di voi ha voglia di cucina italiana e l’altro di pesce? Abbiamo una deliziosa opzione di gamberetti Alfredo per quando ti trovi di fronte a questo eterno dilemma. Preparare la pasta fatta in casa è un’adorabile esperienza di condivisione, quindi questi ravioli all’astice saranno divertenti e gustosi.

Ottieni la ricetta su Chisel and Fork.

53. Pasta cremosa al salmone

Ora qualcosa quando siete a corto di tempo e *affamati*. Questo piatto cremoso di salmone può essere pronto in meno di mezz’ora. Già, preparalo mentre guardi un episodio di The Office sullo sfondo, e sarà pronto alla fine.

Ottieni la ricetta su Midwest Foodie Blog

54. Bucatini Cacio e Pepe

Da una parte, il nome di questo piatto è sempre divertente da dire, (a meno che tu non sia Kris Jenner, ovviamente), d’altra parte, richiede solo cinque ingredienti. Quindi… suppongo che sia una vittoria in entrambi i casi? Importante.

Prendi la ricetta su Chisel and Fork.

55. Risotto alla zucca

Ciao, ricche vibrazioni autunnali. Ci incontriamo di nuovo. Questo piatto principale è perfetto quando il tempo fuori è spaventoso e voi due volete solo una serata accogliente all’interno riscaldato.

Prendi la ricetta su Preppy Kitchen.

56. Zuppa cremosa di granchio

Una zuppa saporita ha un grande potere. Specialmente se è semplice da preparare. Preparare questa cremosa zuppa di granchio farà venire l’acquolina in bocca non appena inizierai a soffriggere le cipolle. Fidati.

Prendi la ricetta su Midwest Foodie Blog.

57. Curry giallo di pollo thailandese con patate

A volte, la prospettiva di creare il curry perfetto può sembrare un po’ intimidatoria, ma questa ricetta facile da seguire ti lascerà con un piatto di livello da ristorante in poco tempo.

Prendi la ricetta su Pinch of Yum.

58. Pasta al pesto di broccoli

Dovete mangiare qualcosa di verde? Questa è la (davvero molto buona) soluzione. Utilizza tutti gli ingredienti verdi che puoi immaginare. Broccoli! Pesto! Olive! AKA i grandi successi del gruppo alimentare verde.

Prendi la ricetta su Cookie and Kate.

59. Pasta piccante alla vodka

Che tu lo chiami con il suo nome originale o preferisca il suo chiamato alternativo che è la “Pasta Gigi Hadid,” è sicuro dire che questo piatto pepato è un classico certificato. Abbinatelo a un po’ di vino e avrete una deliziosa serata assicurata.

Prendi la ricetta su Jawn Is Cooked.

60. Ratatouille Sheet Pan Dinner con salsiccia

Questa ricetta si riduce praticamente a: Taglia, condisci, cuoci. È così facile. È così semplice, infatti, che potresti probabilmente farcela senza l’aiuto di un roditore con il cappello da chef. Niente polemiche su Remy, ma quella era un’idea orribilmente insalubre e non me ne sono ancora ripreso.

Ottieni la ricetta su The Modern Proper.

61. Cosce di pollo brasate alle scalogni

Tutti noi usiamo troppo gli scalogni in cucina, quindi perché non farlo nel modo giusto? La cosa più importante in questo piatto saporito di pollo è il bacon, che è un tocco aggiuntivo sempre benvenuto.

Ottieni la ricetta da The Kitchn.

62. Costine brasate al vino rosso

Sì, le costine possono essere un pasto romantico per una serata speciale. Almeno se sono state caramellate alla perfezione e se le mangi con forchetta e coltello, per questioni di etichetta a tavola.

Ottieni la ricetta da Damn Delicious.

63. Vongole al burro d’aglio con salsa bianca

Stai già salivando? Perché io sicuramente sì. Le vongole sono UNA CLASSE A PARTE. E la salsa che questa ricetta produce è davvero buonissima.

Ottieni la ricetta da Damn Delicious.

64. Riso alla spagnola

È soffice, è saporito, è perfetto. È: questo riso alla spagnola pronto in 45 minuti.

Ottieni la ricetta su Love and Lemons.

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