Questi 33 antipasti di Capodanno sono come fuochi d’artificio per la tua bocca

33 sfiziosi antipasti di Capodanno che esplodono di sapore in bocca come fuochi d'artificio

un piatto di cibo

Just a Taste/How Sweet Eats

Probabilmente va senza dire, ma il 2023 ha avuto alti e bassi (parliamo di bassi molto profondi) come ogni altro anno, ma siamo arrivati alla fine. Alleluia, vero?! Ora, non so voi, ma io guardo sempre al futuro e celebro tutte le buone vibrazioni che verranno. (*Cue la citazione sdolcinata ma tenera “Non guardare indietro, non stai andando in quella direzione”*) Ecco perché amo così tanto Capodanno. Anche voi? Forse dovreste organizzare una festa di Capodanno! Io mi occupo degli antipasti!

Scorri verso il basso per trovare 33 deliziose ricette per antipasti di Capodanno, deliziosi (ma stranamente anche super facili) perfetti per ogni festa. Alcuni sono semplici (vedi: cocktail di gamberi e maccheroni al formaggio in pentola), mentre altri sono decisamente sofisticati (non perdetevi i wonton cups con crema di spinaci e carciofi e le arancini di mais dolce). Non importa quale sia il tuo stile, qui troverai qualcosa di adatto a te. E onestamente, probabilmente ti verrà l’acquolina in bocca leggendo questo articolo. Prendi un tovagliolo e continua a leggere – salute al 2024!

Camembert al forno

un piatto di pasta con una forchetta

Spoon Fork Bacon

Non puoi sbagliare con il camembert al forno. Ma puoi rendere ancora più speciale aggiungendo noci pecan caramellate, rosmarino e petali di miele.

Ricetta di Spoon Fork Bacon

Ceviche

una ciotola di cibo

Isabel Eats

Se hai appena visto questa foto e pensato: “Pff, non posso fare il ceviche a casa”, pensaci ancora. So che sembra un piatto sofisticato da lasciare ai professionisti, ma ti prometto che anche tu puoi farcela. Prepara il tuo spremiagrumi di agrumi!

Ricetta da Isabel Eats

Crostini al Pomodoro al Miele Piccante Arrosto Lento

un piatto di cibo

How Sweet Eats

Se “pomodoro arrosto lento” ancora non ti ha convinto, sono sicuro che ti ho conquistato con “miele piccante”. Questi crostini sono la perfezione dolce e salata, e l’ideale spuntino in un solo boccone durante una festa.

Ricetta da How Sweet Eats

Biscotti al Burro di Miele

un piatto di cibo

Sweet Tea and Thyme

Alcuni biscotti possono essere secchi, ma non è il caso di questi ragazzi. Sono soffici e burrosi all’interno, con un guscio dolce e sfogliato che non potrai resistere.

Ricetta da Sweet Tea and Thyme

Coppette di Spinaci e Carciofi al Formaggio

un piatto di cibo

Just A Taste

Queste adorabili coppette di pasta wonton sono carine, formaggiose e croccanti, che sono fondamentalmente le tre parole C più importanti. Sono anche molto più fresche e saporite rispetto al classico dip di spinaci e carciofi preconfezionato che troverai al supermercato.

Ricetta da Just a Taste

Feta Montata

un piatto di cibo

Two Peas and Their Pod

Un morso di questo e la tua bocca penserà di essere su una barca a Mykonos, anche se in realtà sei nel seminterrato del tuo amico e fuori fa freddo come l’inferno.

Ricetta da Two Peas and Their Pod

Patatine Cannelle Tortilla

un piatto di waffle con mirtilli e una ciotola di frutta

My Baking Addiction

Le possibilità sono infinite quando si tratta di abbinamenti per queste patatine dolci alla cannella. Gelato, salsa al caramello, cioccolato, frutta, panna montata… non puoi davvero sbagliare.

Ricetta da My Baking Addiction

Grilled Cheese con Formaggio Spalmabile, Peperoni Arrosto e Basilico

una fetta di cheesecake con una fetta presa

Aleka’s Get Together

Oh, pensavi di aver provato tutte le forme di grilled cheese prima? Scommetto che non hai mai provato questo, farcito con peperoni rossi arrosto e basilico fresco e reso più filante con il formaggio spalmabile.

Ricetta da Aleka’s Get Together

Mini Chicken Pot Pies

un piatto di cibo

Sugar Salt Magic

Se devi nutrire i tuoi ospiti (ovvero devono mantenersi svegli fino a mezzanotte) ma non vuoi servire una cena completa, queste torte salate portatili faranno solo al caso tuo. Sono ripiene di pollo e verdure ma non richiedono forchette e coltelli.

Ricetta da Sugar Salt Magic

Ricetta della Piegatura Primaverile di Gamberetti

un piatto di cibo

Favorite Family Recipes

Gli antipasti fritti sono ottimi e tutto, ma a volte si desidera qualcosa di più leggero. Per quei momenti, prova queste fresh spring rolls, ripiene di verdure, erbe, noodles di riso e gamberetti. Sono croccanti, morbide e saporite allo stesso tempo.

Ricetta da Favorite Family Recipes

Quesadillas di Pollo BBQ e Avocado

un piatto di cibo

Inside BruCrew Life

Lo dico ora: il 2024 è l’anno della quesadilla. Perché non iniziare con questa gustosa ricetta carica di avocado?

Ricetta da Inside BruCrew Life

Pomodorini Marinate con Burrata

un piatto di cibo

Half-Baked Harvest

Semplice, ma delizioso. Assicurati di avere della burrata di alta qualità (onestamente, Trader Joe’s ne ha una fantastica) per esaltare davvero il piatto.

Ricetta da Half-Baked Harvest

Hamburger Black and Bleu con Marmellata

una persona che tiene un hamburger

Rosalynn Daniels

Adoriamo un piatto con un nome intelligente, e questo hamburger black and bleu – con formaggio blu, una deliziosa carne abbrustolita e una marmellata dolce – è un vincitore su tutti i fronti.

Ricetta da Rosalynn Daniels

Mini Spiedini di Antipasti

un piatto di cibo

I Heart Naptime

Tabellone di salumi, ma senza il tabellone. Infila semplicemente tutti i tuoi stuzzichini preferiti sugli stecchini… ed ecco degli adorabili antipasti!

Ricetta tratta da I Heart Naptime

Jalapeño Poppers all’aria fritta

un piatto di cibo

Just A Taste

A tutti piacciono i jalapeno poppers. Ma questa ricetta – cremosa, con pancetta e pronta in soli otto minuti nell’aria fritta – porta davvero il tutto ad un livello superiore.

Ricetta tratta da Just a Taste

Cocktail di gamberi

un piatto di frutti di mare

Favorite Family Recipes

Lo sai, lo ami, vuoi postarlo dappertutto su Instagram. Il cocktail di gamberi è sempre vincente – servi anche con del ghiaccio se vuoi un effetto ancora più esplosivo.

Ricetta tratta da Favorite Family Recipes

Patate doppio bake

un piatto di cibo

Two Peas and Their Pod

Le patate si possono preparare in molti modi, ma forse nessuno è così delizioso come il doppio bake. Hai la pelle croccante all’esterno e le patate schiacciate e soffici all’interno… ricoperte di formaggio, pancetta, panna acida e erba cipollina, naturalmente.

Ricetta tratta da Two Peas and Their Pod

Rotoli di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio svizzero

un piatto di cibo

How Sweet Eats

Okay, questo capolavoro con prosciutto e formaggio sembra letteralmente un fuoco d’artificio, quindi ovviamente devi mangiarlo quando l’orologio segna mezzanotte.

Ricetta tratta da How Sweet Eats

Ali di pollo con Gochujang

un piatto di cibo

Sweet Tea and Thyme

Le ali di pollo con Gochujang battono qualsiasi altro sapore di ali per il Capodanno. Sono dolci, piccanti e saporite, e diventano croccanti nel forno.

Ricetta da Sweet Tea and Thyme

Arancini Vegetariani al Mais Dolce

un piatto di cibo fritto

Sugar Salt Magic

Gli arancini, anche conosciuti come palline di riso, sono deliziose piccole fritture paradisiache. Questa ricetta prevede un ripieno di parmigiano e mais dolce, una ottima opzione per i vegetariani del gruppo di amici.

Ricetta da Sugar Salt Magic

Foto di Hannah ChubbHannah Chubb

Hannah Chubb è l’editor associato per lo stile di vita presso HotSamples, che copre tutto ciò che riguarda casa, viaggi, cibo, salute, carriera e altro. Trascorre praticamente ogni ora di ogni giorno a curare internet alla ricerca dei migliori nuovi prodotti, tendenze e destinazioni di viaggio. Di solito la puoi trovare alla ricerca di case che non può permettersi su Zillow o Airbnb, pianificando il suo prossimo pasto prima di arrivare al ristorante, o facendo tutte le classi di Justin Bieber ancora e ancora e ancora su Peloton. Seguila su Instagram.